Hierzulande wandern nicht nur aus privaten Haushalten tonnenweise Lebensmittel (pro Jahr 6,7 Millionen Tonnen bzw. 81,6 kg pro Kopf) in den Müll sondern auch in der Gastronomie landen viele, noch genießbare Lebensmittel in der Tonne….
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Ganz einfach – weil die richtige Abfalltrennung nachhaltig ist. Sie schont die wertvollen Ressourcen, bewahrt die Umwelt vor noch mehr Zerstörung und ist nicht zuletzt kostensparend. Die meisten Wertstoffe im Müll können durch die Abfalltrennung sinnvoll…
Die Ente hat umwerfend lecker geschmeckt. Der Entenbraten war gefüllt mit Apfel und Beifuß. Im Bräter köchelten noch Zwiebeln und Knoblauch mit. Dazu gab es Kartoffelspitzen und Möhren-Fenchelgemüse. Doch wohin gehören nach dem herrlichen Mahl…
Das mit der Mülltrennung klappt in Deutschland noch nicht so ganz, wie Sie vielleicht denken – zwei Drittel der Abfälle landen in der falschen Tonne. Eine neue Analyse zeigt, wie gut wir unseren Müll wirklich…
Mal ehrlich, denken Sie beim Aufdrehen eines Wasserhahns, dass Sie damit in den Wasserhaushalt und so in das ökologische Gleichgewicht eingreifen? Wahrscheinlich nicht. Doch der tägliche Überfluß an frischem, klarem und sauberem Wasser ist längst…
Das Wäsche waschen ein uraltes Gewerbe ist, wissen wir vom römischen Kaiser Vespasian. Denn zur Erhöhung der Waschkraft nutzten die alten Römer gefaulten Urin. Der Kaiser sagte damals: »Pecunia non olet – Geld stinkt nicht«….
