Neulich beim Einkauf sah ich, wie gut Haustiere der Seele tun können. Vor dem Geschäft spielte ein Mädchen zufrieden mit ihrem Hund. Gerade als ich hingehen wollte, kam die Mutter mit leicht gestresstem Gesichtsausdruck und voll…
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Die Ente hat umwerfend lecker geschmeckt. Der Entenbraten war gefüllt mit Apfel und Beifuß. Im Bräter köchelten noch Zwiebeln und Knoblauch mit. Dazu gab es Kartoffelspitzen und Möhren-Fenchelgemüse. Doch wohin gehören nach dem herrlichen Mahl…
Die Blätter fallen, fallen wie von weit, als welkten in den Himmeln ferne Gärten…. So beginnt das Gedicht „Herbst“ von Reiner Maria Rilke. Wie poetisch es auch klingt, für manche Erdenbürger ist das herbstliche Laub…
Wir Deutschen – ein Volk der Reisenden! Zu jeder Jahreszeit. Die Tourismusbranche hat Erfolg trotz Sparzwängen und Terrorängsten. Sowohl längere Reisen in den Urlaub als auch »Kurztrips« nehmen zu. Gerade jetzt im Sommer sind viele…
Ressourcen schonen ist kein Thema im Alltag, obwohl es alle wissen: Wir leben weit über unsere ökologischen Verhältnisse und es scheint völlig normal geworden zu sein. Wir machen Schulden auch wenn wir sie nicht zurück zahlen…
Wer in Sachen Papier umweltfreundlich unterwegs sein will, wählt Recyclingpapier mit dem Umweltzeichen „Blauer Engel“ des Umweltbundesamtes. Denn der Blaue Engel steht für die Herstellung aus 100 Prozent Altpapier. Wenn Sie Recyclingpapier nutzen, sparen Sie…
