Jährlich das gleiche Schauspiel: die erste laue Sommernacht – und schon erwachen Grillgerät, Holzkohle, Grillbriketts und Grillanzünder aus ihrem Winterschlaf und lösen eine wahre »Grilllawine« aus – Grillen was das Zeug hält. Rauschendes Grillfest mit…
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Die Ente hat umwerfend lecker geschmeckt. Der Entenbraten war gefüllt mit Apfel und Beifuß. Im Bräter köchelten noch Zwiebeln und Knoblauch mit. Dazu gab es Kartoffelspitzen und Möhren-Fenchelgemüse. Doch wohin gehören nach dem herrlichen Mahl…
Hierzulande wandern nicht nur aus privaten Haushalten tonnenweise Lebensmittel (pro Jahr 6,7 Millionen Tonnen bzw. 81,6 kg pro Kopf) in den Müll sondern auch in der Gastronomie landen viele, noch genießbare Lebensmittel in der Tonne….
Jährlich das gleiche Schauspiel: die erste laue Sommernacht – und schon erwachen Grillgerät, Holzkohle, Grillbriketts und Grillanzünder aus ihrem Winterschlaf und lösen eine wahre »Grilllawine« aus – Grillen was das Zeug hält. Rauschendes Grillfest mit…
Wir Deutschen trennen den Müll ausgiebig und doch landen noch immer viel zu viele Rohstoffe in Anlagen zur Müllverbrennung. Damit sind sie dem Kreislauf der Wiederverwertung endgültig entzogen. Besonders bei den Verpackungsabfällen ist noch viel Luft…
Die Mengen an Alttextilien in Europa steigen stetig – und oft landen sie im Müll statt im Recycling. Seit dem 1. Januar 2025 gilt deshalb in der EU die Pflicht zur Getrenntsammlung von Alttextilien. Damit…
